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- 今月のおすすめ -

dinner Bコース 7品 5,000円
  • ■えぞ鹿のパテド・カンパーニュ カルダモン風味のリンゴコンフィチュール
  • ■寒ブリの瞬間燻製と上州ネギのソース さまざまな調理法のカブと共に
  • ■ホロホロ鶏と天使エビ・生ノリのバロティーヌ 卵黄の昆布〆とお米のピュレ~親子丼のイメージで~
  • ■真タチのムニエルとピペラード
  • ■本日の鮮魚のポワレ 菜の花のヴェルデェレット風ソース
  • ■ブルゴーニュ産合鴨フィレ(バリバリジョーヌ)のロティ サルサ風ジャガイモとビガラードソース
  • ■本日のデザート
  • ■自家製ライ麦パン
  • ■コーヒーor紅茶

※プラス2,000円で飲み放題をご用意しております。